Pleven Live

И нитратите в пресните зеленчуци над нормата

Екипи на службата за растителна защита и здравните инспектори започват проверки по пазарите за нитратното съдържание в зеленчуците. Това е съобщил министърът на земеделието Мирослав Найденов при днешната си среща с производители от петрички регион.

Контролът се засилва заради зачестилите случаи на наднормено съдържание на нитрати в пресните зеленчуци. Особено зорко ще се изследва и вносът от Македония и Турция, за който има сигнали от български производители, че не се подлага на контрол.

Анализи показали наличие на 4500 мг нитрати в килограм зеленчуци, което може да е опасно за бебета, поясни Найденов. И добави, че Световната здравна организация изисква в продуктите за бебета да има не повече от 50 милиграма нитрати на килограм.

"Преди време българската продукция е съдържала до 300 мг нитрати за кг, наша задача е да осигуряваме безопасна храна за гражданите", е обяснил Найденов.

Автор: PlevenLIVE